Ну і ще разок про Таїланд.
Щі - Росія, борщ - Україна, Том Ям - Таїланд. Традиційне національна страва являє собою гострий (диявольськи гострий, я б сказав) суп з овочів, зелені, креветок і грибів. Є різновид з додаванням морепродуктів (як на фото) і тоді все це називається Том Ям Сіфуд (Seafood). До супу бажано брати гірку рису (він прісний і їм можна кілька зменшити бушує в роті і в нутрощах пожежа), а пляшка пива Сінгха допоможе вам, коли ви зачерпне супу з дня і, не дивлячись на рис, ваші очі полізуть з орбіт.Кстаті , на фотографії жина їсть супчик в прибережному кафе з романтичною назвою "Seafood No 4", де крім першого нам подавали кращі в світі курячі сендвічі та смачненьке зубасті рибку-гриль. На жаль кафе напевно постраждало під час цунамі, але ми сподіваємося що для господарів все обійшлося мінімальними втратами. (Тиснемо і дивимося картинку 51 кб) Про Таїланд продовжу завтра, хочете ви того чи ні. А сьогодні попрацюю малость.А вам на прощання рецепт Том Яма для домашнього приготування.